La raclette arrive à La Grande Motte !

Lorsque l’hiver s’installe doucement sur La Grande Motte et que les journées se font plus fraîches, le Prose imagine de nouvelles manières de rassembler et de réchauffer les cœurs. Cette saison, nous avons souhaité célébrer un véritable rituel de convivialité : la soirée raclette à La Grande Motte. Un plat emblématique qui, au-delà de sa gourmandise, porte en lui l’esprit du partage, des rires et des longues discussions qui s’étirent autour de la table. Au Prose, nous le réinventons avec soin, élégance et générosité.

Ici, la raclette ne se résume pas à fondre du fromage. C’est une expérience à vivre. Nous avons sélectionné un fromage fondant, savoureux, au goût franc, qui apporte toute la chaleur et le caractère attendus. Il est accompagné d’une charcuterie fine aux arômes délicats, choisie pour sa qualité et sa justesse. Les accompagnements, préparés par notre équipe cuisine, viennent compléter l’ensemble : pommes de terre, condiments, petites touches maison… tout est pensé pour offrir un équilibre parfait entre gourmandise et élégance.

Mais la véritable particularité de notre soirée raclette à La Grande Motte, c’est l’atmosphère dans laquelle elle se déguste. Le Prose n’est pas un simple restaurant : c’est un lieu de vie, de rencontre, de récit. Ici, chaque repas devient un moment à part. L’hiver, les lumières se font plus douces, l’ambiance plus feutrée, les conversations plus chaleureuses. La raclette prend alors une dimension presque intime, où l’on savoure autant le plat que la compagnie.

Notre équipe en salle vous accompagnera également dans le choix de vins qui sublimeront votre expérience. Nous proposons des accords adaptés, permettant d’équilibrer la richesse du fromage avec la fraîcheur, la rondeur ou la finesse du vin. L’objectif : faire de cette soirée un moment harmonieux et mémorable, où chaque élément trouve sa place.

Que vous cherchiez une idée nouvelle pour réunir vos proches, célébrer une occasion ou simplement profiter d’un moment suspendu, la soirée raclette au Prose est l’invitation parfaite. En duo pour un dîner chaleureux, entre amis pour rire et se resservir encore, ou en famille pour partager un souvenir qui se créera autour de la table, chacun y trouve sa place.

Nous vous accueillons tout l’hiver dans notre restaurant à La Grande Motte, avec cette volonté simple : faire de chaque repas un moment qui fait du bien, qui réunit, qui réchauffe.

La soirée raclette du Prose est désormais disponible.
Réservation conseillée pour garantir votre table.